Christophe LIU, directeur de Hawei Burkina, a partagé vendredi dernier les avancées majeures de leurs projets lors d’une rencontre avec Ibrahim Traoré, chef de l’État du Burkina Faso. Les initiatives portent sur la sécurité urbaine, l’électrification des régions rurales, l’accès à Internet et la formation en technologies de l’information et de la communication. Un engagement […]
Dans de nombreux documentaires, films et clips vidéo, on observe fréquemment le drapeau américain flottant devant les maisons. Cette coutume, fréquemment mise en avant, soulève des questions sur son dessein, incitant notre rédaction à approfondir le sujet pour apporter des éclaircissements. Les drapeaux hissés devant les maisons aux États-Unis ne sont pas simplement une décoration […]
Ce lundi 25 mars 2025, la chambre de jugement de la commission d’éthique va publier des décisions contre des joueurs et présidents de clubs impliqués dans les infractions de “Faux dans les titres” ( tricherie sur l’âge /l’identité) et complicité. Il s’agit d’une ancienne procédure. Dans le code d’éthique de la Fecafoot, il est indiqué […]
dans le cadre du tournoi des playoffs qui débute aujourd’hui, un grand nombre de sélectionneurs et recruteurs européens ont effectué un déplacement sur invitation du président de la Fecafoot – Officiel! l’idée est de leurs faire participer au tournoi enfin de détecté les talents qu’ils pourront par la suite faire signer des contrats juteux! voici […]
Tentons une incursion au royaume des fossoyeurs, des croque-morts et des ministres du culte (prêtre, imam ou pasteur). Cette sortie éditoriale se fait sous les oripeaux de la mort. Mais elle est loin de véhiculer des idées macabres. Cette tribune lorgne simplement, avec recul, la mort ou du moins nos comportements face à la mort. […]
Une découverte horrible secoue la Libye alors qu’une fosse commune révèle les corps de plus de 65 migrants, mettant en évidence les dangers de leur périple et l’urgence d’une réponse collective contre le trafic illicite des migrants. Selon ces deux sources officielles, les cadavres sont ceux de migrants. Une “fosse commune” a été découverte dans […]
Les termites sont de retour avec l’arrivée de la saison sèche, trouvant leur chemin dans les plats et dans les estomacs des habitants de la métropole économique.
Les termites sautées, assaisonnées de sel, d’oignons et d’huile, sont vendues dans les rues et les marchés des villes et villages à partir de 100 francs CFA la cuillère à soupe. Certaines tables insolites des restaurants les incluent même à leur menu, suscitant des réactions partagées entre dégoût et délice.
Il est indéniable que la recette des termites sautées connaît un succès croissant. À Douala, certaines commerçantes et ménagères s’approvisionnent au carrefour Ndokotti. La tasse de termites crue est estimée à environ 400 francs CFA. Cependant, certains préfèrent se rendre directement à la source, c’est-à-dire dans les termitières, chacun ayant sa propre technique de collecte. Moïse, un fidèle consommateur de ces insectes au marché “Double Balle” à Bepanda dans le Ve arrondissement, partage sa passion de longue date pour les termites grillées, ” je consomme ces insectes depuis l’enfance. J’aime beaucoup le goût différents que ça procure à mon palais. Donc quand je passe par ici et qu’ils sont disponibles, j’achète d’abord”. Marlène par contre, les intègre à ses plats pour diversifier les repas familiaux. ” Au lieu de la viande, je fais maintenant le mets de pistache avec les termites. Ça change le goût routinier du repas et allège au niveau des des dépenses”, confie t’elle.
La technique de capture des termites peut varier selon les personnes. Yvette, âgée de 25 ans, explique sa méthode consistant à attirer les termites dans une bassine humidifiée près d’une termitière, facilitant ainsi leur capture. D’autres optent pour une méthode plus directe en introduisant du feu dans la termitière pour les faire sortir plus facilement. Au final, c’est le palais qui se régale. Sur ce point, la FAO encourage la consommation d’insectes comestibles pour alléger la pression sur les ressources animales telles que viande et poisson, offrant ainsi un feu vert aux amateurs de termites et d’autres insectes comestibles. Sans oublier l’apport fort en protéines, glucides et en Zinc de ceux ci dans l’organisme.
Teclaire Yetna
La formation qui aura duré un mois, était réservée aux sous-officiers des forces de défense camerounaise Trellis identique, épaulettes de couleur jaune. Pas de différence donc entre 1028 sous-officiers des différents corps des forces de défense de l’armée camerounaise. Tous, dont 217 de sexe féminin, ont reçu ce vendredi 22 mars 2024, le diplôme qui […]
La Maire de Foumban Mme Patricia Tomaïno Ndam Njoya a présidé la cérémonie de réception des travaux de la Maison de la Culture et des Sports qui s’est tenue le 12 février 2024.
Le 18 mars 2024, une réunion de crise s’est tenue au Cameroun, présidée par la ministre des Postes et Télécoms, Minette Libom Li Likeng. Cette réunion a rassemblé les opérateurs télécoms du pays pour discuter des mesures d’urgence à prendre en réponse aux incidents touchant les câbles sous-marins desservant l’Afrique, causant des perturbations dans l’accès à internet depuis le 14 mars 2024.