Une délicieuse solution tuberculée sur le point de renaître. Au cœur des îles hawaïennes, une renaissance culinaire est en cours, redonnant vie à un aliment traditionnel oublié : l’arbre à pain. Riche en protéines, en fer et en vitamine D, ce fruit nourricier regagne en popularité auprès d’une génération soucieuse de préserver son héritage culturel […]

Dans le cadre de la promotion du Festival international de la banane-plantain, placé sous le haut patronage du président Paul Biya, le président national de la Filière banane-plantain du Cameroun (FBPC), Samuel Tony Obam Bikoué, et une délégation brésilienne ont rencontré plusieurs ministres camerounais ce lundi 13 mai 2024 à Yaoundé. Audience avec le ministre […]

Lors de cette initiative du gouvernement à travers le ministère du tourisme et des loisirs (Mintourl), et en association avec la CUD, le cas spécifique du Ndolè a été mis sur la table. Dans les semaines qui viennent, l’appartenance de plusieurs plats à notre pays ne fera plus l’ombre d’un doute. Le gouvernement, à travers […]

Dans les rues animées de mumbai, les dabbawalas sont une tradition vieille de 130 ans qui a inspiré les plateformes modernes de livraison de repas . Chaque jour, plus de 100 000 familles de Mumbai font appel à ces livreurs pour acheminer les repas préparés chez eux jusqu’aux employés de bureau. Les dabbawalas récupèrent les […]

De l’alcool à base des matières fécales, du jus à l’oeil de mouton, des oeufs bouillie dans les urines de jeune garçon, du fromage sarde aux asticots ou du hamster rôti sont entre autres les spécialités incongrues présentées dans l’exposition du Disgusting Food Museum à Malmö, en Suede. Dans un monde où la gastronomie est […]

Connu pour être bondé, les lieux de détentes et de plaisir n’ont atteint le pic ce 1er Mai 2024 dans la ville lumière. Il y a quelques temps encore, les travailleurs de certaines entreprises et structures qui venaient battre le pavé à Edéa chef-lieu du département de la Sanaga-Maritime pouvaient du déplacement effectué vers la […]

Vimbai Dzingirai, titulaire d’une licence en élevage, a brisé les barrières en devenant la première femme éleveuse de crocodiles au Zimbabwe et en Afrique. Cette activité traditionnellement dominée par le genre masculin n’a pas effrayé cette jeune femme de 32 ans, originaire de Harare. Selon ses proches, elle élève ses semblables dû au fait qu’ils […]

L’intelligence artificielle (IA) fait des progrès fulgurants, offrant de nouvelles possibilités, notamment dans le domaine de la création de “deepfakes”. Cette technologie permet de reproduire les visages et les voix des personnalités, y compris politiques, et peut être utilisée pour produire de fausses informations. Les campagnes électorales sont une cible de choix pour les “deepfakes”. […]

Le week-end dernier à Douala, la finale Miss Cameroun Grand Littoral 2024 a consacré Sen Nkwe Orlande Dika en tant que Miss Cameroun Littoral 2024 et Bate Crystal Brenda en tant que Miss Cameroun Sud-Ouest 2024 . L’événement a réuni huit candidates au départ, mais seulement sept ont concouru pour la région du Littoral après […]