Le Ndolé bientôt protégé : Un pas vers la valorisation du patrimoine culinaire camerounais

Le mercredi 5 février 2025, le Cameroun a marqué une étape décisive dans la promotion et la protection de son patrimoine culinaire avec le lancement d’un atelier dédié à la protection intellectuelle du Ndolé, mets emblématique de la culture SAWA. Cette initiative s’inscrit dans le projet “Propriété intellectuelle et tourisme…